Turkish
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Döner arabalı ekmek fırını eşit dağılımlı pişirme dengesi ile yüksek enerji tasarrufu isteyen fırıncılar için tekrar tasarlanmıştır. Fırının yüksek verimi yeni tasarlanmış yanma hücresiyle sağlanmaktadır. Yanma odasının uzun yıllar sorunsuz şekilde hizmet verebilmesi için paslanmaz çelik kullanılmış, mukavemeti artırılmıştır. İki yönlü buhar sistemi sayesinde yeterli verimde buhar üretilip ekmek tavalarının yeterince beslenmesi sağlanmaktadır.
Fırın gaz, elektirik, katı yakıt ile çalışabilmektedir. yanma ünitesi sağ veya sol tarafa yapılabilir.
Kabin içerisindeki ısı dengesinin korunması güçlendirilmiş ısı yalıtımı ile sağlanmaktadır. Isı yalıtımı sayesinde ısı kayıpları en aza indirilir ve kabin içerisinde ısı dengesinin korunmasın yardımcı olur.
| Teknik Özellikler | Birim | TNC50 G-F | TNC50 E | TNC60 G-F | TNC60 G-F | TNC60H G-F | TNC60H E | TNC80 G-F | TNC80 E |
| Kapasite (370gr ad/8s) | adet | 1730 | 1730 | 2500 | 2500 | 3000 | 3000 | 5000 | 5000 |
| kg / hamur | 700 | 700 | 1000 | 1000 | 1200 | 1200 | 2000 | 2000 | |
| Pişirme Alanı | m2 | 4,2 | 4,2 | 5,2 / 6,2 | 5,2 / 6,2 | 7,6 / 8,6 | 7,6 / 8,6 | 11,2 / 13,8 | 11,2 / 13,8 |
| Tava Kapasitesi | N | 12 | 12 | Kas.13 | Kas.13 | 16 / 18 | 16 / 18 | 14 / 16 / 18 | 14 / 16 / 18 |
| Tava Ebatları | mm | 530 x 650 | 530 x 650 | 600 x 800 | 600 x 800 | 600 x 800 | 600 x 800 | 800 x 1000 | 800 x 1000 |
| 750 x 1040 | 750 x 1040 | ||||||||
| Genişlik | A mm | 1220 | 1220 | 1580 | 1480 | 1580 | 1480 | 1880 | 1680 |
| Uzunluk | B mm | 1840 | 1680 | 2220 | 2015 | 2465 | 2260 | 2815 | 2500 |
| Yükseklik | H mm | 1865 | 1865 | 1960 | 1960 | 2260 | 2260 | 2260 | 2260 |
| H1 mm | 2000 | 2000 | 2225 | 2225 | 2535 | 2535 | 2535 | 2535 | |
| Gerilim | V | 380VAC 50Hz + N + PE | |||||||
| Elektrik Gücü | kW | 3 | 38 | 3 | 50 | 3 | 63 | 4 | 72 |
| Mazot ve Gaz Isı Kapasitesi | kcal/h | 32.000 | – | 50.000 | – | 60.000 | – | 70.000 | – |
| Maksimum Derece | ºC | 320 | 350 | 320 | 350 | 320 | 350 | 320 | 350 |
| Enerji Kaynakları | Dizel – Doğal Gaz-Katı yakıt | ||||||||
| Ağırlık | kg | 1000 | 950 | 1650 | 1100 | 1800 | 1400 | 2500 | 1650 |
| Tüketim | Dizel | 4,2 lt/h | – | 6,5 lt/h | – | 7,9 lt/h | – | 9,2 lt/h | – |
| Doğal Gaz | 3,13 m3/h | – | 4,9 m3/h | – | 5,8 m3/h | – | 6,8 m3/h | – | |
